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LOS ALIMENTOS Y SU RELACIÓN CON EL CUIDADO DEL CABELLO CON UNA DIETA BALANCEADA

El cabello es uno de los atributos a los que le otorgamos mayor importancia. Ellas consideran que el pelo femenino es un importante centro de atracción de miradas. Muchas aseguran, además, sentirse deprimidas cuando su pelo se ve denso u opaco.

Por eso, un cabello sano, con movimiento y frescura es considerablemente apreciado por todas. Por eso, es bueno tener una dieta balanceada.

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Caída de cabello

En ocasiones, puede que se observe que el cabello se cae más de lo acostumbrado al lavarse o al peinarse. La pérdida de unos 50 a 100 cabellos diarios se considera normal. Sin embargo, la caída frecuente es un hecho que llama la atención.

Causas de la caída de cabello

Si bien en los hombres esta condición suele ser hereditaria y está más aceptada, la caída del cabello causa una real preocupación en el sector femenino. Sin embargo, una buena alimentación es capaz de revertir esta sintomatología

Salud Capilar

Importancia de una dieta balanceada

Alimentos que favorezcan la circulación.

Para el buen cuidado del cabello hace falta una dieta balanceada.

Dieta balanceada es la cantidad de calorías

Esta hará que de inmediato se produzcan cambios a favor de la salud de tu cabello.

Otro factor a tener muy presente en una dieta balanceada es la cantidad de calorías. Las calorías son la fuente de energía de nuestro organismo. Una dieta demasiado estricta, muy baja en calorías, hará que el cabello crezca muy lentamente. Luego de un mes, una dieta severa puede ocasionar, incluso, pérdida del cabello.

Vitaminas y de aminoácidos esenciales

 Una dieta deficitaria en aminoácidos puede ser la causante de cabello descuidado.

Dieta balanceada es la cantidad de calorías

Una dieta balanceada también debe procurar el aporte de vitaminas y de aminoácidos esenciales para la metabolización de los alimentos.

 Una dieta deficitaria en aminoácidos puede ser la causante de cabello fino, disperso y de baja pigmentación. Además, para el cuidado del cabello deberá beberse una gran cantidad de agua y consumirse muchas frutas y verduras.

Presta atención a este listado de alimentos ideales para una dieta balanceada:

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Vegetales Verdes

Contienen un alto porcentaje de calcio, hierro y vitaminas A y C. Estos componentes resultan ideales para la estimulación de sustancias sebosas, las cuales influyen en la hidratación del cabello.

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Huevos

De gran riqueza en biotina y proteínas. La presencia de vitamina B 12 y de ácido pantoténico en este alimento asegura la nutrición del cabello y le otorga un aspecto saludable.

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Pescado

Este alimento contiene omega-3, perfecto para proporcionar un cabello elástico y firme. El salmón, sobre todo, es muy rico en este oligoelemento.

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Frutos Secos

Almendras, maní, nueces y demás favorecen la salud capilar. Los frutos secos en general presentan alto contenido de selenio, zinc y vitamina B 12

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Fibras

Los granos integrales y los cereales, mediante su aporte de ácido fólico y vitamina B 6, ayudan a fortalecer el cabello. Además, proporcionan una mejor oxigenación de los folículos pilosos.

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Semillas De Girasol

Integrar una cucharada de semillas de girasol en una de las comidas aportará vitamina B6 a tu cabello.

ANTIOXIDANTES

Antioxidantes

Estos mejoran el crecimiento del cabello y participan en los procesos del colágeno, necesario para un pelo sano. Los antioxidantes están presentes en los cítricos y en vegetales tales como la espinaca.

Alimentos que deberian evitarse

Por cierto, existen ciertos alimentos que no ayudan en nada al cuidado del cabello.

En general, debería evitarse la ingesta de:

  • Grasas de origen animal y frituras

    Además de perjudicar la salud en general, también incrementan la caída del pelo.

  • Café

    Un alto consumo de cafeína irrita el sistema nervioso y estimula la pérdida del cabello.

  • Helado y chocolate

    No significa que no se pueda comer de vez en cuando, pero deben evitarse los excesos.

Vitaminas que fortalecen el cabello:

En muchos de los alimentos nombrados anteriormente se encuentran importantes vitaminas para el cuidado del cabello. Las principales son:

Vitamina A

Impide que se sequen las glándulas sebáceas y favorece la oxigenación de las células foliculares. Presente en hígado, huevos, leche fortificada, verduras, aceites de girasol, de oliva y de pescado.

Vitaminas del grupo B

Especialmente las vitaminas B6 y B12. Son fuentes de ácido fólico, de aminoácidos esenciales y de fósforo, entre otros minerales. La carencia de vitamina B12 acelera la aparición de canas, la sequedad y la caída del cabello. Presentes en soja, carne porcina y vacuna, legumbres, cereales integrales, huevos, pollo.

Vitamina C

Esta ayuda a absorber el hierro e intervienen en la síntesis del colágeno, elemento constituyente del cabello. Presente en cítricos tales como el limón y la naranja, en el brócoli, en la espinaca y en el kiwi.

Vitamina E

Favorece la circulación del cuero cabelludo y protege contra la oxidación. Presente en almendras, maní y aceites vegetales.

NUTRIENTES A TENER EN CUENTA PARA EL CUIDADO DEL CABELLO

Además de los factores hereditarios, hormonales y fisiológicos, la ingesta de nutrientes es un punto clave para la salud capilar.

Al respecto, los nutrientes esenciales para el cuidado del cabello son:

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SELENIO

Se encuentra en carnes, huevos, pescado y nueces.

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COBRE

Presente en carnes y mariscos, cacao, frutos secos y cereales.

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ZINC

Es más difícil encontrarlo en una dieta, pues los alimentos lo contienen en una baja concentración. Está presente en el germen de trigo, los cereales integrales y los mariscos.

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BIOTINA

Esta vitamina, requerida para un buen mantenimiento del cabello, se encuentra muy bien distribuida en una gran cantidad de alimentos.

Además, minerales como el yodo, el cromo y el hierro también poseen propiedades para el cuidado del cabello.

INGESTA ACONSENJABLE PARA ADULTOS
(dosis diaria)

  • Selenio

    45 microgramos

  • Cobre

    700 microgramos

  • Zinc

    9,5 miligramos para los hombres.

    7,5 miligramos para las mujeres.

  • Biotina

    30 microgramose.

EL PAPEL DE LA BIOTINA

LA BIOTINA

Cuando la biotina está presente en el organismo el cabello crece sano, con baja posibilidad de resecarse y de resquebrajarse.

También conocida como vitamina H

Es una vitamina soluble fundamental para la metabolización de grasas y de aminoácidos. Además, se necesita de biotina para producir ácidos grasos y para el crecimiento celular.

Cuando la biotina está presente en el organismo el cabello crece sano, con baja posibilidad de resecarse y de resquebrajarse. Para aquellas personas que tienden a perder el cabello se recomienda la adición de biotina. Esta es ideal para el cuidado del cabello, pues favorece el crecimiento y la robustez del mismo.

Las mejores fuentes de biotina se encuentran en la yema de huevo, los lácteos, la carne de cerdo, el hígado y los riñones bovinos, las setas, las nueces, la coliflor, el brócoli, la palta y en muchos otros vegetales.

Para el crecimiento del cabello, la ingesta diaria adecuada de biotina es la siguiente:

Bebés
  • Bebés hasta los 6 meses: 5 microgramos
  • Bebés hasta los 12 meses: 6 microgramos
Niños
  • Niños de 1 a 3 años: 8 microgramos
  • Niños de 4 a 8 años: 12 microgramos
Jovenes y Adultos
  • Adolescentes de 14 a 18 años: 25 microgramos
  • Jóvenes y adultos desde los 19 años en adelante: 30 microgramos
Embarazadas
  • Embarazadas: 30 microgramos (lo mismo para mujeres durante el período de lactancia)

LAS PROTEINAS Y SU ROL EN LA RESTAURACIÓN DEL CABELLO

Además de vitaminas y nutrientes tales como la biotina y de los minerales que ya hemos nombrado, las proteinas también juegan un rol importantísimo. Las proteinas son moléculas integradas por aminoácidos, esenciales para la defensa del organismo y para muchas funciones corporales diferentes.

En el caso del cabello, también vale para la piel y para las uñas, una de las proteínas fundamentales es la queratina. La misma es una proteína fibrosa de tipo estructural. No solo protege el cabello, sino que activa el crecimiento del folículo piloso.

Con respecto al cuidado del cabello, las proteinas más comunes a tener en cuenta son:

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QUERATINA

Es un excelente hidratante y acondicionador del pelo.

COLÁGENO

Hidrata y mejora la elasticidad del cabello.

SEDA

Es ideal para hidratar el cabello reseco.

TRIGO

Protege, suaviza y flexibiliza el pelo.

OTRAS

Proteinas de leche y de soja, arginina

EFECTOS DE LAS PROTEINAS SOBRE EL CABELLO

La utilización de proteinas para el cuidado del cabello favorece notablemente la salud del pelo puesto que, en ocasiones, el cabello suele ser muy maltratado. Tinturas, diversos tratamientos químicos, el agua de mar o los productos para las piscinas y el sol del verano vuelven el pelo muy poroso y lo resecan. Las proteinas colaboran en la reparación de los daños, rehidratan y devuelven flexibilidad al cabello.

Si, por el contrario, las proteínas o su acción son deficitarias, la salud del cabello puede empeorar. En tal caso, se ocasiona fragilidad y pérdida de brillo. El peor de los panoramas, por cierto, es la caída del cabello.

Cuando el cabello es muy fino y delicado, las proteinas evitan que el cabello se quiebre. Además, le dan más brillo y solidez. Si, en cambio, el cabello es grueso y de alta porosidad, se recomienda el uso espaciado de proteinas, que también será beneficioso. Nunca debe abusarse de las proteinas, pues pueden producir un efecto de sofocación sobre el cabello.

Cómo utilizar las proteinas

  • Cabello Normal

    Una vez a la semana.

  • Cabello Seco

    Lavado de por medio.

  • Cabello Dañado

    Cada vez que se realice el lavado del cabello.

Existen en el mercado muchos productos enriquecidos con proteinas hidrolizadas. Este término alude a la división de las proteínas en partes más pequeñas: los aminoácidos. Estos son capaces de penetrar más fácilmente en el cabello, lo que facilita y acelera su nutrición.

 

Entonces… ¿Cuál es el secreto de un cabello saludable?

Fotomontaje

Un cabello saludable, pues, no es un objetivo difícil de alcanzar.

Solo habrá que cambiar los malos hábitos de alimentación para llevar adelante una dieta balanceada. Una dieta que equilibre proteinas, nutrientes y vitaminas de modo que el cabello resulte siempre cuidado, hidratado y protegido.

Y por sobre todo…

Lo más importante será siempre iniciarse y seguir esta dieta balanceada bajo la guía y la supervisión de un médico de confianza.

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